Un angolo di Irlanda a Pescara, Glauco e Giampiero hanno arredato e realizzato il pub con mobili e oggetti provenienti direttamente dall’Irlanda. Negli anni il Jayson’s è rimasto fedele alla sua impronta irish, con la massima attenzione alla selezione di birre e whiskey, i festeggiamenti in onore di San Patrizio e il controverso (ma caratterizzante) “ no table service”…ovvero si prende da bere al bancone