Locale aperto nei primi anni ’80, è stato interamente ristrutturato. Nelle sue volte, ricavate nel palazzo Petroncelli, le cui origini risalgono al 1400 circa, si esalta l’architettura della nobiltà farnese. Lo staff si compone dell’esperienza delle nostre massaie intente alla preparazione della pasta fresca. Tra le specialità troviamo pizze, tortellini al forno, tagliatelle al profumo di bosco, formaggio fritto pastellato,
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