La vera cucina tipica emiliana nel cuore dell’Abruzzo e pizza con forno a legna.
In cucina ricordo le mie origini, la tradizione modenese è da sempre sinonimo di alta qualità, ricca di ricette che si tramandano, di ripieni segreti che variano di famiglia in famiglia. La cura e la passione che metto nella preparazione dei piatti vogliono ricordare proprio quei tempi dal sapore inconfondibile. Sono approdata in cucina per vie traverse, impasto, inforno, accolgo con semplicità.
